20대 중반부터는 두 끼 정도의 식사, 40대 중반을 지나면서 한 끼 정도의 식사가 적당한 양이라고 생각한다. 그러나 우리는 아직도 세 끼 식사라는 고정 관념을 벗어나지 못하여 그것을 고집하는데다 습관적으로 식사를 하다 보니 40대에 복부 비만이 많이 생기고 우리의 몸은 점점 먹는 것과 배출하는 양의 불균형에 이르게 되는 것이다. -이경제 고탄수화물 식이로 혈당치가 높아지지는 않는다. 지난 30년 동안 대부분의 의사들은 잘못된 개념을 믿어 왔다. -에드윈 L. 버만 박사 오늘의 영단어 - regional : 지역의, 영역의오늘의 영단어 - bucks : 달라, 돈, 금액오늘의 영단어 - Defense Min. : Defense Minister :국방부장관위장에 가장 좋은 약은 단식(斷食)과 소식(小食)이다. -이경제 투르크인과 무어인은 설탕을 한 조각씩 잘라내어 남의 눈을 의식하지 않고 아무 곳에서나 먹어댔다… 탐식에 길들여진 이들은 더 이상 예전의 용맹한 전사가 아니었다. -레온하르트 라우볼프(독일 식물학자) 오늘의 영단어 - unconstitutional : 위헌적, 헌법에 어긋나는오늘의 영단어 - eschew : 피하다, 삼가다오늘의 영단어 - bond : 끈, 유대, 결속, 속박, 계약, 채권: 저당잡히다